大蒜和冰糖煮水的主要功效有以下几点：
1. 改善免疫力：大蒜具有抗菌、抗病毒的作用，能有效增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。
2. 清热解毒：大蒜和冰糖具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内毒素，净化血液。
3. 润肺止咳：大蒜和冰糖煮水对于咳嗽、喉咙痛等呼吸道问题有一定缓解作用，可以起到润肺止咳的效果。
4. 补肾养血：大蒜和冰糖富含多种维生素和矿物质，有助于补充营养和增强身体抵抗力，有助于补肾养血。
需要注意的是，大蒜具有辛辣味道，容易导致胃部不适，煮水时可以适量放入，不宜食用过量。此外，糖类食品摄入应适量，不宜长期大量食用冰糖。如有特殊情况或健康问题，建议咨询医生或营养师。
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