生百合是可以泡水喝的。将干净的生百合洗净后，可以用温水泡发，然后泡水喝。生百合具有清热润肺、消炎抗菌的作用，适合用来泡水喝，有助于净化肺部，改善呼吸系统健康。但要注意选择质量好的生百合，并确保洗净后再泡水饮用。同时，如果有特殊疾病或过敏体质的人群，最好咨询医生或中医师的建议。
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